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Gigi cuisine gourmande

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VELOUTE DE POTIMARRON au THERMOMIX

Entrée
Temps cuisson : 25 min
Pour 3 personnes
VELOUTE DE POTIMARRON au THERMOMIX
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 potimarron


1 litre d'eau


10 cl de crème liquide


sel, poivre


curcuma ou paprika suivant l'envie



Préparation :

Mettre dans la cuve du thermomix, le potimarron préalablement lavé et coupé en morceaux.

Ajouter l'eau.

Mettre en cuisson : Thermostat 100° durant 25 minutes vitesse 1.

Mixer le tout.

Ajouter la crème liquide, le sel, le poivre et le curcuma ou paprika.

Mélanger 30 secondes vitesse 4 ou 5.

Servir aussitôt

 

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