Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
VELOUTE DE POTIMARRON au THERMOMIX
Publié le 08/11/2018 à 13:44 dans VELOUTES et SOUPES
Entrée
Pour 3 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 potimarron
1 litre d'eau
10 cl de crème liquide
sel, poivre
curcuma ou paprika suivant l'envie
Préparation :
Mettre dans la cuve du thermomix, le potimarron préalablement lavé et coupé en morceaux.
Ajouter l'eau.
Mettre en cuisson : Thermostat 100° durant 25 minutes vitesse 1.
Mixer le tout.
Ajouter la crème liquide, le sel, le poivre et le curcuma ou paprika.
Mélanger 30 secondes vitesse 4 ou 5.
Servir aussitôt