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VELOUTE DE POTIMARRON au THERMOMIX

Par Gigi61
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6694-recette-veloute-de-potimarron-au-thermomix.html

Entrée
Pour 3 personnes Cuisson : 25 min

Ingrédients :

1 potimarron
1 litre d'eau
10 cl de crème liquide
sel, poivre
curcuma ou paprika suivant l'envie

Préparation :

Mettre dans la cuve du thermomix, le potimarron préalablement lavé et coupé en morceaux.

Ajouter l'eau.

Mettre en cuisson : Thermostat 100° durant 25 minutes vitesse 1.

Mixer le tout.

Ajouter la crème liquide, le sel, le poivre et le curcuma ou paprika.

Mélanger 30 secondes vitesse 4 ou 5.

Servir aussitôt