Imprimer

RIZ AU LAIT DE COCO au COOKEO

Par Gigi61
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6688-recette-riz-au-lait-de-coco-au-cookeo.html

Dessert
Pour 4 personnes Cuisson : 15 min

Ingrédients :

150g riz rond
30 cl lait demi-écrémé + 10 cl
20 cl de lait de coco
30 g de tagatose (ou 60 g de sucre classique)

Préparation :

Mettre le riz dans la cuve du cookéo.

Ajouter le lait de coco, le lait demi-écrémé et mélanger bien le tout.

Cuire en mode "sous pression" durant 10 minutes.

A la fin de cuisson, ajouter les 10 cl de lait et le tagatose (sucre).

Mélanger le tout et mettre en coupe.

A servir avec un filet de caramel et/ou quelques noix de coco en poudre......