Imprimer

POTIMARRON FARCI au cookéo

Par Gigi61
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6684-recette-potimarron-farci-au-cookeo.html

Plat
Pour 2 personnes Cuisson : 30 min

Ingrédients :

1 potimarron
100 g de lardons fumés
1 oignon rouge
10 cl de crème liquide
poivre
huile d'olive

Préparation :

Lavez le potimarron et découpez un chapeau. Évidez les pépins du potimarron et réserver.

Emincer l'oignon et le faire dorer au cookéo avec les lardons fumés. Poivrer. Ajouter la crème liquide. Mélanger et arrêter le dorage.

Mettre cette préparation dans le potimarron.  Mettre le chapeau sur le dessus.

Relaver la cuve du cookéo.

Mettre le potimarron dans le panier du cookéo. Ajouter 50 cl d'eau dans le fond de la cuve.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 30 minutes.