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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

CAROTTES à la CREME (cookéo)

Plat
3
10 min
Très bon marché
Très facile
CAROTTES à la CREME (cookéo)

Ingrédients :

1 oignon
1 échalote
7 ou 8 carottes coupées en rondelles
beurre
huile de tournesol
10 cl d'eau
sel, poivre
curcuma
10 cl de crème fraîche

Préparation :

Faire dorer l'oignon et l'échalote émincés dans un peu de beurre et d'huile de tournesol.

Ajouter les rondelles de carottes. Mélanger bien et laisser dorer quelques minutes.

Ajouter 10 cl d'eau, du sel, du poivre, 1 cuillère à soupe de curcuma.

Cuire sous pression durant 10 minutes.

Ajouter la crème fraîche, mélanger bien et mettre en mode "maintien au chaud".


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