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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

Dessert
6
45 min
Très facile
FAR BRETON AUX PRUNEAUX

Ingrédients :

500 g de pruneaux d'Agen dénoyautés
4 oeufs
100 g de farine
30 cl de lait
80 g de sucre
5 cuillères à soupe de rhum brun
15 g de beurre

Préparation :

Mettre les pruneaux d'Agen à tremper dans le rhum durant 30 à 40 minutes.

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter la farine puis le lait ; ajouter le sel ainsi que la marinade de rhum .

Beurrer et fariner un plat allant au four ; Déposer les pruneaux sur le fond et verser la préparation dessus. Déposer des petits morceaux de beurre sur la préparation.

Mettre au four thermostat 190° durant 45 minutes. Dès qu'il est doré, arrêter le four.

 

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