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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

FLAN AUX OEUFS au COOKEO

Dessert

Bluffant le flan aux oeufs cuit au cookéo ...... à refaire sans limite.....

4
5 min
15 min
5 min
Bon marché
Très facile
FLAN AUX OEUFS au COOKEO

Ingrédients :

1 litre de lait demi-écrémé
6 oeufs
50 g de tagatose

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans le bol du thermomix vitesse 5 durant 30 secondes. (ou au batteur dans un saladier pour celles et ceux qui n'ont pas de thermomix).

Verser la préparation dans un moule.

Déposer le moule dans le panier vapeur du cookéo.

Mettre en cuisson "PRESSION" durant 15 minutes. A l'arrêt, attendre 5 minutes avant de sortir le flan du cookéo.

Mettre au frigo durant 2 à 3 heures....

Verser du caramel dessus et servir aussitôt.

 

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