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CAROTTES AU JUS et son FILET MIGNON au COOKEO

Par Gigi61
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6466-recette-carottes-au-jus-et-son-filet-mignon-au-cookeo.html

Plat
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients :

600 g de filets mignon coupé en gros morceaux
800 g de carottes en rondelles
8 pommes de terre
40 cl d'eau
2 cuillères à soupe de maizena sauce brune
1 oignon
thym

Préparation :

Faire dorer la viande dans un peu d'huile d'olive environ 5 minutes.

Retirer la viande et faire dorer l'oignon durant 3 minutes.

Ajouter les carottes en rondelles et mélanger avec l'oignon. Ajouter la viande.

Ajouter la maïzena sauce brune, l'eau, le thym. Mélanger bien le tout.

Déposer les pommes de terre sur la préparation et mettre en "cuisson pression" durant 40 minutes.

voilà c'est prêt !!

bon appétit !!