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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

HARICOTS DE SOISSONS façon Gigi à l'omnicuiseur

Plat
4
Très facile
HARICOTS DE SOISSONS façon Gigi à l'omnicuiseur

Ingrédients :

250 g d' haricots de Soissons
2 carottes
1 tomate
1 oignon
1 feuilles de laurier
herbes de Provence
sel, poivre
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
moutarde
50 cl d'eau

Préparation :

Faire tremper les haricots dans  deux fois leur volume , la veille ou toute la journée.
Les mettre dans la petite cocotte et ajouter la carotte en rondelles, une tomate pelée en cubes, un oignon haché, une feuille de laurier, des herbes de Provence, sel, poivre, concentré de tomates et moutarde. Ajouter l'eau. Mélanger le tout.

CUISSON : 1 heure   (inversion à 30 minutes)

HAUT ET BAS : MAXI  20 minutes ensuite MINI

attendre 15 minutes avant d'ouvrir

 

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