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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

GATEAU A LA SEMOULE ET ABRICOTS au thermomix

Dessert
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GATEAU A LA SEMOULE ET ABRICOTS au thermomix

Ingrédients :

500 gr de lait
1cuillère à café d'extrait de vanille
25gr de beurre
10gr de farine
100gr de semoule de blé dur type floraline
80gr de poudre d'amandes
4 oeufs
80gr de sucre roux en poudre
400gr d'abricots frais
1 moule à manque de 22cm de diamètre.

Préparation :

mettre le lait et la vanille dans le bol et chauffer 7mn / 90°c / vitesse 1:

préchauffer le four à 190°c.

A la sonnerie, ajouter la semoule de blé dur et la farine et cuire durant 6mn / 90°c / vitesse petite cuillère.

A la sonnerie, ajouter le beurre coupé en petits morceaux,les oeufs,le sucre roux puis les amandes en poudre  mélanger 30sec / vitesse 6.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et y répartir les demi-oreillons d'abricots.

mettre au four pour 45 minutes. laisser refroidir avant de  démouler et déguster tiède ou froid.

 

 

Un grand merci à Josette pour sa recette ....

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