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COTE DE PORC A L'OMNICUISEUR
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6230-recette-cote-de-porc-a-l-omnicuiseur.html
Plat
2 
Cuisson : 25 min
Comme je n'aime pas gaspiller, j'ai mis les oeufs battus restant dans un ramequin dans lequel j'ai ajouté du paprika .... et oui encore ..... j'adore le paprika et le curcuma.
Ingrédients :
2 côtes de porc sans os
paprika
curcuma
sel, poivre,
2 oeufs
chapelure maison au thermomix
filet huile de raisin
paprika
curcuma
sel, poivre,
2 oeufs
chapelure maison au thermomix
filet huile de raisin
Préparation :
Huiler les cotes de porc des 2 côtés, saler, poivrer, paprika et curcuma sur chaque côté ;
Battre les oeufs dans une assiette.
Mettre la chapelure dans une autre assiette.
Pour paner , passer les côtes de porc dans l'oeuf et la chapelure .
Les déposer sur la grille de la cocotte de base.
Je l'ai posé sur le fond de la petite cocotte et j'ai ajouté une tasse à café d'eau chaude autour.
CUISSON : HAUT et BAS : MAXI durant 25 minutes