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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

TABOULE AUX EPICES DOUCES

Entrée
4
TABOULE AUX EPICES DOUCES

Ingrédients :

1 sachet de graines de couscous parfumé aux épices douces
30 cl d'eau bouillante
2 tomates pelées et coupées en dés
1 concombre coupé en dés
10 cornichons coupés en dés
quelques feuilles de persil ciselées finement
vinaigrette maison (huile de raisin, vinaigre de cidre, sel, poivre)

Préparation :

 

Verser l'eau bouillante sur les graines de couscous. Laisser reposer 5 minutes. Ensuite émietter avec une fourchette.

Lorsque la préparation est refroidie, ajouter les tomates, le concombre, les cornichons et le persil. Mélanger le tout.

Versez 3 cuillères à soupe de vinaigrette maison et mélanger à nouveau.

Mettre au frais durant 1 heure avant dégustation.

Bon appétit.

 

 

 

 

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