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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

AVOCAT FARCI AUX DES DE TRUITES FUMEES (1ère version)

Entrée
AVOCAT FARCI AUX DES DE TRUITES FUMEES (1ère version)

Ingrédients :

1 demi-avocat
jus de citron
50 g de dés de truite fumée
1 cébette ou ciboule
1 cuillère à soupe de mayonnaise maison
paprika

Préparation :

Eplucher un demi-avocat et passer du citron dessus pour éviter qu'il ne noircisse.

Mélanger les dés de truite et la mayonnaise.

Mettre le tout dans le demi-avocat posé sur une assiette. Parsemer d'un peu de paprika sur le dessus.

bon appétit !

 

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