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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

GRATIN A LA LYONNAISE A L'OMNICUISEUR

Plat
GRATIN A LA LYONNAISE A L'OMNICUISEUR

Ingrédients :

7 ou 8 pommes de terre
1 oignon émincé
1 cube de bouillon de volaille
25 cl d'eau
1/2 cuillère à soupe de moutarde
30 cl de crème épaisse
1 cuillère à soupe de curcuma
1 cuillère à soupe de paprika
sel, poivre

Préparation :

Couper les pommes de terre épluchées en rondelles dans un plat allant au four. Ajouter l'oignon émincé.

Mélanger ensemble le bouillon de volaille délayé dans l'eau, la crème liquide, la moutarde, saler , poivrer. Mélanger bien le tout. Verser sur les pommes de terre/oignon. Saupoudrer de paprika et de curcuma.

Mettre en cuisson.

OMNICUISEUR : 1 H 15      HAUT : MAXI 60 minutes ensuite MINI        BAS : MINI

si FOUR TRADITIONNEL : 50 minutes à 180°.

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