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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

SAUCE AU POIVRE express

Plat
5 min
Très facile
SAUCE AU POIVRE express

Ingrédients :

4 cuillères à café de fond de veau
3 cuillères d'eau
1/2 cuillère soupe de moutarde à l'ancienne
1/2 cuillère à soupe de moutarde classique
sel
poivre
6 cuillères à café de crème fraîche

Préparation :

Diluer 4 cuillères à café de fond de veau avec 3 cuillères à soupe d'eau.

Ajouter 1/2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 1/2 cuillère à soupe de moutarde classique, du sel, du poivre et 6 cuillères à café de crème fraîche.

Mélanger le tout.

Verser dans une casserole et faire chauffer doucement pour épaissir la sauce.

Servir aussitôt avec une viande rouge, une viande blanche .......

 

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