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Velouté panais pommes pommes au compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/12572-recette-veloute-panais-pommes-pommes-au-compact-cook-pro.html

Entrée
4 Préparation : 30 min Cuisson : 25 min
Velouté panais pommes pommes au compact cook pro

Ingrédients :


2 petits panais
2 pommes de terre
2 pommes "canada"
50 cl d'eau froide
sel, poivre
20 cl de crème liquide allégée

Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre les légumes épluchés et coupés en morceaux ainsi que l'eau froide.

Mettre à cuire durant 25 minutes à 90° vitesse 1.

A la sonnerie, mixer durant 20 secondes vitesse 10.

Saler, poivrer et ajouter la crème liquide. Mélanger durant 20 secondes vitesse 6.

 A servir aussitôt.