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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.
Recette MOULES MARINIERES AU CHORIZO (cookéo)
J'ai utilisé la recette incluse dans le cookéo , à laquelle j'ai modifié les ingrédients...... 
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Publié le 31/10/2018 à 15:17
Recette LINGUINES AUX PALOURDES ET LAVAGNONS DE L 'ILE DE RE
J'ai testé une recette parue dans le magazine «gourmand », je ne suis pas déçue ; Je l'ai légèrement modifiée.Je n'ai pas mis de piments bec d'oiseau ni de tomates ; mais j'ai ajouté des lavagnons et du pineau des Charentes au lieu de vin blanc classique
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Publié le 22/09/2018 à 19:09
Recette Chaudrée de palourdes
voici une recette de palourdes que j'avais retenu dans un livre de cuisine mais je ne me souviens plus lequel........
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Publié le 20/09/2018 à 11:19
Recette COQUES A LA MARINIERES DE L'ILE OLERON
Pour information : lorsqu'il s'agit de pêche à pieds (comme dans mon cas) il faut faire dégorger les coquillages pendant 1 nuit, en les plaçant dans une bassine remplie d’eau salée au gros sel ; renouveler l’eau fréquemment. Les rincer abondamment pour ôter toute trace de sable. Égoutter.
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Publié le 29/08/2018 à 17:11
Recette PALOURDES A LA MARINIERE DE L'ILE D'OLERON
Pour information : lorsqu'il s'agit de pêche à pieds (comme dans mon cas) il faut faire dégorger les coquillages pendant 1 nuit, en les plaçant dans une bassine remplie d’eau salée au gros sel ; renouveler l’eau fréquemment. Les rincer abondamment pour ôter toute trace de sable. Égoutter.
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Publié le 29/08/2018 à 17:07
Gigi61

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