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Tarte à la rhubarbe

Par mounamarais
https://cuisine.land/fou-de-patisserie/4754-recette-tarte-a-la-rhubarbe.html

Dessert
8 Préparation : 15 min Cuisson : 35 min
Tarte à la rhubarbe

Ingrédients :

Pâte brisée
500g de rhubarbe
2 œufs
30g de farine
15 à 20cl de crème
200g de sucre
1 c.à.c de cannelle(facultatif)

Préparation :

  1. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquez le fond à l'aide d'une fourchette .
  2. Lavez et coupez la rhubarbe en petits cubes et l'étalez sur la pâte .
  3. Mélangez ensemble les œufs ,le sucre,la crème ,cannelle et la farine .
  4. Versez le mélange sur la rhubarbe et enfournez environ 30 à 35 min selon le four.

Bon appétit.