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La cuisine de Fabienne

Recette de tous les pays

Tarte au camembert aux fines herbes

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée,


1 camembert,


3 oeufs extra frais,


40 cl de crème fraîche épaisse,


1 cuillère à soupe de romarin,


2 cuillères à soupe de ciboulette,


Poivre noir en grains du moulin.


Tarte au camembert aux fines herbes

Préparation :

  • Préchauffer le four à 200°C th 7.
  • Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée. La piquer à la fourchette pour ne pas qu'elle gonfle pendant la cuisson. 
  • Couper votre camembert en lamelles.
  • En garnir le fond de la tarte. 
  • Poivrer généreusement.hacher la ciboulette.  
  • Battre  les oeufs, la crème fraîche, la ciboulette. 
  • Verser ce mélange sur les lamelles de camembert. 
  • Parsemer le tout de romarin haché.
  • Enfourner  la tarte 30 minutes. 

Délicieux tiède, servi avec une bonne salade verte !

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