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Cake carotte spéculoos

Par Elofit
https://cuisine.land/elofit-diet/6639-recette-cake-carotte-speculoos.html

Goûter Dessert
8 Préparation : 30 min Cuisson : 40 min
Cuisson 40 minutes à 180 degrés.

Ingrédients :

300 grammes de carottes rapées
6 grands spéculoos au 12 petits
3 oeufs
160 g de cassonade
80 g de farine
Un sachet de levure
Une pincée de sel

Préparation :

Monter les blancs en neige. Ajouter les jaunes d' œuf avec la cassonade la farine la levure les carottes et le spéculoos en poudre puis ajouter les blancs en neige tout doucement.