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Pâte brisée

Par Elofit
https://cuisine.land/elofit-diet/6620-recette-pate-brisee.html

Goûter Dessert
8 Préparation : 5 min Repos : 1 h

Ingrédients :

200 gr de farine
100 gr de beurre
6 cuillères à soupe eau
Dans le compagnon à la vitesse 6 au bout de 30 secondes.
Mettre 200 gr de farine avec le beurre coupe en morceaux.
Mélanger 30 sec puis rajouter les 3 cuillères à soupe d'eau.
J'ai rajouter deux doses energy diet banane 60gr donc 140 gr de farine.
( facultatif)

Préparation :

Dans le compagnon à la vitesse 6 au bout de 30 s Mettre 200 gr de farine avec le beurre coupe en morceaux. Mélanger 30 sec puis rajouter les 6 cuillères à soupe d'eau. Puis 4 min a vitesse 6. Placer la boule au frigo une heure dans du papier sulfurisé. J'ai rajouter deux doses energy diet banane 60gr donc 140 gr de farine. ( facultatif)