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Cuisine du monde

Made in world

Je proposerai chaque semaine 1 entrée, 1 plat ,et 1 dessert de chaque pays voilà après tout il faut aussi découvrir les cuisine d'ailleurs vous ne croyez pas?

Compote de poire a la bière

Dessert
4
10 min
20 min
Bon marché
Très facile

Ingrédients :

500g de poire
50g d'orange confite
50g de citron confit
30cl de bière de Pilsen
100g de sucre semoule
100g de raisin de Corinthe
1c a s de cannelle en poudre

Préparation :

1 Pelez les poires , retirez le coeur puis coupez les en morceaux d'environ 2cm de coté .

2 coupez l'orange et le citron confits en petits morceaux .

3 mélangez tous les ingrédients dans une casserole ,faites cuire 20 min sur feu très doux .

4 laissez refroidir a  température ambiante puis servez dans des petits ramequins individuels.  

 

(République tchèque)

un délice

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