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cuisine du chef

Bonjour, j'aime trop la cuisine voici mon blog !!! bonne visite et à Bientôt mail : tom.franzo0210@gmail.com

Pancakes
Pancakes

Pancakes

Petit déjeunerGoûterDessert
Temps de préparation : 45 min
Temps cuisson : 1 min
Temps repos : 15 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Moyen

Ingrédients :

250g de farine


1 sachet de levure


60g de sucre


2oeufs(jaunes et blancs séparés)


300ml de lait


30 g de beurre fondu


Préparation :

  1. Dans un bol mélangez la farine,la levure et le sucre.
  2. Ajoutez au milieu,les jaunes d'oeufs,le lait, le beurre fondu et mélangez avec un fouet en partant du milieu
  3. Dans un bol monté les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange du bol à l'aide d'une spatule.
  4. Laissez reposer 15 min;
  5. Faites cuire dans une poêle antiadhésive ou légèrement huilée, en versant des petites louches de pâte espacées les une des autre
  6. Servez les pancakes avec du sirop d'érable, du miel , du beurre fondu , nutella ...
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