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Crousti

Mmm.... trop bon ... tu me file la recette ?!

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Parce que, nous commençons tous en cuisine un jour ... Mes recettes pas compliquées mais tellement bonnes que je finis toujours par filer ... donc... c'est tout naturellement que je vous les partage ... À vous de les filer ..

Croquets aux noisettes (biscuit de Noël )

Préparation : 25 min
Cuisson : 10 min
Bon marché
Difficulté : Facile

J'ai mis des recettes de biscuit de Noël .. souvent il ne faut que les jaunes d'oeufs. .

Voici une recette qui vous permet d'utiliser les blancs restant .

Croquets aux noisettes (biscuit de Noël )

Ingrédients :

75 g de noisettes en poudre


50 g de farine


100 g de sucre roux en poudre


2 blancs d'oeufs


1 pincée de sel


Préparation :

  • Mélanger les noisettes, la farine et 50 g de sucre 
  • Battre les blancs d'oeufs en neige en y ajoutant le sel 
  • Ajouter le reste de sucre et mélanger 
  • Incorporer le mélange noisettes,farine et sucre 
  • Disposer de petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson ou feuille de silicone 
  • Cuire à 180 °C
  • Laisser refroidir sur une grille 

Les croquets durcissent en refroidissant. 

Voilà rien ne se perds dans la pâtisserie. .

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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