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Cours de cuisine

Nana

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Tortillas au jambon

Plat
C'est moi qui a fait la pâte plus la forme des tortillas c'est moi qui a inventé cette recette j'ai goûté je me suis régalé
Tortillas au jambon
Regale :
4 personnes
Préparation :
10 min
Cuisson :
3 min
Temps repos :
30 min
Difficulté :
Moyen

Ingrédients :

Pour la pâte à pain ça c'est pour les tortillas 250farine de blé .12cl d'eau tiède .4gde sel .2 cuillère a soupe d'huile d'olive .1/2sache de levure a pain .une tranche de jambon .la moitié d'un concombre .20gde ketchup .


Préparation :

Ajoutez dans la cuve du mixeur 1.la farine le sel est l'huile est la levure 2mettre en marche le mixeur pendant 2 minutes où le robot .3etale a l'aide des mains la pâte sur une table farinez .en premier faire la pâte a pâte est laissé reposer 30minute .dès que .votre pâte est prête faire des petites boules étaler la première boules avec un rouleau a pâtisserie . attention que la pâte ne colle pas . ensuite pour faire la forme de la tortillas prenez un couvercle . Faire cuire la tortillas au feu pendant 2 min il faut qu'elle soit bien dorée de chaque côté .sur votre tortillas étaler le ketchup sur la tortillas .si vous pouvez remplacer pas la mayonnaise . ajoutez la tranche de jambon sur le ketchup ajouter la rondelles de concombre sur le jambon ajouter la rondelles de tomates sur le concombre .est fermé la tortillas est bon appétit
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