Roulés feuilletés saucisses

Étape 1 : Abaisser la pâte feuilletée et couper les bords de la pâte.

Étape 2 : Badigeonner la pâte de moutarde à l'aide d'un pinceau.

Étape 3 : Couper la pâte en plusieurs bandes de 2,5 ou 3 centimètres. Couper les saucisses en morceaux de 2,5 centimètres

Étape 4 : Couper toutes vos bandes en 2 ou en 3 et poser un morceau de saucisse sur chaque bandelettes. Rouler les saucisses dans la pâtes et badigeonner de jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau.

Étape 5 : Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes. Pendant ce temps, poser les roulés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner les roulés pour 10-15 minutes environ, ils doivent être bien dorés sur le dessus et en dessous.