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Bonjour à tous ! Passionnée de cuisine, j'ai décidé de créer ce blog pour vous faire partager mes recettes et mes astuces sucrées et salées, alors venez nombreux !! Bonne Visite !
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Tarte au chocolat

Dessert
Tarte au chocolat
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 6 personnes

• pâte sablée


• 120g de chocolat au lait


• 5 centilitres de lait


• 20g de beurre doux


• 120g de crème fleurette (25 centilitres)


• 1 œuf



Matériel :


• Spatule en bois


• Moule de la forme que vous voulez


Préparation :

Étape 1 : Préparer une pâte sablée (voir recette) ou l'acheter, votre pâte doit être cuite à blanc et refroidit avant d'y déposer la garniture chocolat.

Étape 2 : Concasser le chocolat dans un saladier.

Étape 3 : Dans une casserole, faire bouillir le lait, le beurre et la crème fleurette et mélanger. Verser le tout sur le chocolat et mélanger délicatement. Battre un œuf et l'ajouter à la préparation et mélanger.

Étape 4 : Verser le tout dans la tarte et enfourner pour 10 minutes à 170°C.

Étape 5 : Vérifier la cuisson, la tarte doit être légèrement tremblotante. Laisser refroidir dehors un moment puis mettre au frigo pour que le chocolat durcisse.

CONSEILS

- Pour cette recette, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir comme vous voulez.

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