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pomme d'amour

Par cooking-pâtisserie
https://cuisine.land/cooking-patisseries/2348-recette-pomme-d-amour.html

Dessert
6 Préparation : 5 min Cuisson : 8 min
pomme d'amour

Ingrédients :

6 pommes

300 g de sucre

Verre d’eau

Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge



Préparation :

1 Faire un caramel en faisant bouillir le sucre, l’eau et le colorant dans une casserole pendant 8 mn. Laisser ensuite reposer 2 mn hors du feu.

 

2 piquer  les pommes non épluchées avec un pique  en bois puis trempez-les dans le caramel rouge en inclinant la casserole. Déposez -les sur une grille, laissez-les refroidir et consommez-les rapidement.

A déguster avec les enfants, pour un goûter de fête, d’anniversaire ou un après-midi pluvieux !