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Cooking and co by isa

La cuisine c'est un plaisir :-)

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Mes recettes proposées sont tout à fait réalisables et adaptables sans ce fameux robot que mon mari m'a offert en mars dernier :-) J'ai également l'intention d'organiser prochainement des ateliers culinaires en Charente-Maritime!
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Rillettes de Sardine à la Coriandre

Coût : Très bon marché

Difficulté : Facile
EntréeApero
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Repos : 1 min
Rillettes de Sardine à la Coriandre

Ingrédients :

1 gousse d'ail


1 bouquet de Coriandre fraîche


1 c à café de baies roses


200 gr de Sardines à la tomate , en conserve


1 c à café de fleur de sel


Préparation :

1. Mettre la gousse d'ail , la Coriandre et les baies roses dans le bol, et mixer / Turbo / 0,5 sec / 2 fois.

Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

2. Mixer à nouveau Turbo/ 0.5 sec / 2 fois. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

3. Ajouter les sardines et mixer 30 sec / vitesse 4 . Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

4. Mixer à nouveau 5 sec / vitesse 10. Servir les rillettes sur des toasts grillés et saupoudrer de fleur de sel.

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