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Salade Magret de canard fumé aux 2 fromages

EntréePlat
Publié le 17/01/2016 à 21:29
Salade Magret de canard fumé aux 2 fromages
Coût Bon marché
Difficulté Très facile
Préparation 15 min

Idée pour les Gourmands :  La salade de magret de canard fumés aux 2 fromages 

Ingrédients :

Pour 2 personnes :



- Magret de canard fumé (200gr)


- Roquefort


- Graine de Tournesol


- Cantal


- Salade ( Feuille de chêne et Roquette)


- Tomates cerises



Sauce


- Vinaigre de balsamique


- Huile d'olive


- Huile de raisin



Préparation :

ETAPE 1 : Votre sauce

Dans un bol;  Ajoutez 3 c.à.s  d'huile d'olive, 2 c.à.s de vinaigre, 1 cuillérée d'huile de raisin, une pincée de sel, un peu d'ail

Puis mettez frais. 

 

ETAPE 2 : Mise en Bouche

Dans vos assiettes, disposez la salade, et les tranches de magret de canards,

Versez les morceaux de Cantal et de roquefort découpés

PUIS ajoutez les tomates cerises et les graines de tournesol. 

 

Pour la sauce, vous pouvez utiliser un spray pour parfumez et saucez légerement les feuilles de salades.

Bonne dégustation!  

 

 

 

Facile à réalisez, misez sur la qualités de vos produits, y compris pour votre pain !

J'ai dégusté cette salade avec un Montlouis (Demi-sec) qui n'a pas fait défaut!

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