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Cupcakes so funny pour Paques

Par chacha44
http://cuisine.land/chacha44/5787-recette-cupcakes-so-funny-pour-paques.html

Goûter Dessert
Pour 10 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Repos : 4 h

Ingrédients :

Biscuit:
- 100 gr de sucre en poudre
- 120 gr de beurre mou de Charentes
- 140 gr de farine de blé
- 2 œufs
- 1 c. à soupe arôme vanille
- 4 c.à soupe de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 c. à café de bicarbonate de soude


- 1 paquet fun cakes "enchanted cream"
( pour la recette 150 g de mélange)
- colorant vert
- 100 ml de lait

- pain de pâtes à sucre ( blanc, rose,orange, vert, ...)


- douille n° 23 Spéciale herbes;



Préparation :

Biscuit:

- Préchauffer le four à 180 °C

- Réduire le  sucre en sucre glace pendant 5 séc. vit.10

- Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger 2 mn vit.4

- Déposer les caissettes en papier  dans les alvéoles du moule, remplir à mi hauteur.

- Enfourner pendant 18 min; c'est cuit , sortir du four et mettre de côté à refroidir.

 

Préparation de la crème enchantée:

- Mixer 150 gr avec 100 ml de lait et 100 ml d'eau; pendant 3 min, réserver au frais.

 

Préparer les déco: attention doivent sécher à l'air libre au moins 2 heures

- Malaxer la pâtes à sucre

- Étaler,sur 0.5 cm; la  pâte blanche, découper des oreilles;

- Étaler sur 0.5 cm la pâte rose, découper intérieure oreille, les coller avec une goutte colle alimentaire sur les oreilles blanches;

- Malaxer; et former 2 pâtes arrières dans pâtes à sucre blanche; bouler 2  boules moyennes et 4 petites  dans pâtes roses pour coussinets

- Malaxer et bouler un pompon, blanc; on forme une boule et on y mets des petits coups de ciseaux de couture

- Former les carottes et leur fanes;

 

Montage:

- Pocher de l'herbe, sur les cupcakes

- Poser vos déco pâtes à sucre au grès de votre créativité.