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MIAM ET BON...

QUE DU PLAISIR......

Rôti de porc à la moutarde et au miel
Rôti de porc à la moutarde et au miel

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Plat
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 1.5 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile

Un bon plat familial, peu onéreux ...

Aujourd'hui je le sers avec des petits pois carottes.

Ingrédients :

- 1 rôti de porc d'environ 1 kg



- 2 cuillères à soupe de miel



- 2 cuillères à soupe de moutarde



- 1 cuillère à café de thym



- 20 cl de vin blanc



- 1 oignon émincé



- Sel et poivre


Préparation :

Pour préparer un rôti de porc au miel et à la moutarde:

1/ Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde et le thym et badigeonnez le rôti et le mettre dans un plat allant au four.

2/ Déposez l'oignon émincé tout autour et ajoutez le vin blanc. Salez et poivrez.

3/ Faites cuire pendant 1h 30 minutes, à 180 °C

Voilà le rôti de porc au miel et à la moutarde est prêt à être servi et dégusté !

  •  

Ce plat, se déguste chaud ou froid.

Bonne dégustation avec Miam et Bon...

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