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Rôti de porc à la moutarde et au miel

Par chacha44
https://cuisine.land/chacha44/1737-recette-roti-de-porc-a-la-moutarde-et-au-miel.html

Plat
6 Préparation : 10 min Cuisson : 1.5 h

Ingrédients :

- 1 rôti de porc d'environ 1 kg

- 2 cuillères à soupe de miel

- 2 cuillères à soupe de moutarde

- 1 cuillère à café de thym

- 20 cl de vin blanc

- 1 oignon émincé

- Sel et poivre

Préparation :

Pour préparer un rôti de porc au miel et à la moutarde:

1/ Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde et le thym et badigeonnez le rôti et le mettre dans un plat allant au four.

2/ Déposez l'oignon émincé tout autour et ajoutez le vin blanc. Salez et poivrez.

3/ Faites cuire pendant 1h 30 minutes, à 180 °C

Voilà le rôti de porc au miel et à la moutarde est prêt à être servi et dégusté !

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