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MIAM ET BON...

QUE DU PLAISIR......

Il y a des plaisirs simples qui se partagent, qui s'offrent... Un peu de générosité, de l'amour pour les matières premières, et vos plats sont naturellement sublimés.

Poulet mijoté aux carottes accompagné de pâtes

Publié le 18/10/2018 à 21:57 dans PLATS
Plat

Aujourd'hui comme tout les samedis, c'est la course...

Donc rapidement un poulet, cuit dans un bouillon de volaille avec des carottes, et des pâtes.Comme çà c'est plus facile de faire manger aux enfants des légumes.

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Poulet mijoté aux carottes accompagné de pâtes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- 1 poulet fermier


- 1 oignon


- 1 filet d'huile


- 6 carottes


- un bouillon cube de volaille


- sel poivre


- pâtes 3 min


Préparation :

- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé

- Faire dorer le poulet découpé sur toute ses faces

- Ajouter de l'eau et le bouillon de cube

- Laisser mijoter 30 min à feu doux à couvert

- Peler les carottes

- les couper en rondelles

- Ajouter les carottes dans la sauteuse

- finir de cuire pendant 10 min.

- Rectifier l’assaisonnement

- Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salé

- Égoutter les pâtes, ajouter dans la casserole, du bouillon de cuisson et des carottes

- Dresser à l'assiette.

 

 

un plat simple et complet...

Bonne dégustation avec Miam et Bon...

On change de pièce ?

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