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Boulie Cuisine

Pizza

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
Plat
Préparation : 10 min
Repos : 1 h
Pour 8 personnes

Ingrédients :

Pour la pâte à Pizza



220 g d'eau à température ambiante


20 g de levure de boulanger fraîche


400 g de farine


1 pincée de sel



Pour la pizza



1 pot de sauce tomate


Des oignons surgelés ou frais


1 petite boîte de pommes de terres en conserve ou 2 pommes de terres


400g de viande hachée



Variante possible saucisses, merguez , champignons de Paris émincés , jambon blanc, chorizo fromage râpé


Pizza

Préparation :

mettre l'eau dans le bol du Thermomix avec la levure de boulanger 30 secondes vitesse 3 à la sonnerie mettre la farine et la pincée de sel et mettre fonction épi 4 min 30 vitesse 2 

Mettre dans 1 saladier la pâte recouverte d'un torchon et laisser pousser la pâte 1h avant de vous en servir 

Puis garnir la pizza à votre convenance 

Cuire la pizza dans un four préchauffer à 200°c 

Et cuire la pizza 20 - 25 minutes 

 

Tags : #thermomix

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