Suivre ce blog

Connexion




Le plaisir de partager avec céline

Lentille de corail provençale

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes
Lentille de corail provençale

Ingrédients :

250g de lentilles Corail


150g de tomates cerise


2 grosses tomates pelées


10 tranches de pancetta


10 olives noires


2 oignons rouges


2 c à s de moutarde fine et douce Amora


1 c à s d'huile d'olive


Sel, poivre


Préparation :

Epluchez et coupez vos oignons rouges en fines lamelles. Dans une grande poêle, faites revenir 3 minutes vos tranches de pancetta avec vos oignons. Ajoutez vos lentilles corail et vos tomates pelées, coupées en morceaux. Verser 3 grands verres d'eau et laissez cuire à couvert pendant 10 à 12 min en surveillant la cuisson et en remuant. En fin de cuisson, ajoutez la moutarde, les tomates cerise coupées en deux et les olives noires coupées en rondelles Et laissée mijoter encore 10 petite minutes attention les lentilles de corail cuit vite . Salé et poivré selon votre goût. Bon appétit !

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre