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Le plaisir de partager avec céline

Cake aux carottes

Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Pour 8 personnes
Cake aux carottes

Ingrédients :

250g de carottes râpées finement


50g de farine


1 sachet de levure chimique


2 oeufs


60g de noisettes en poudre


70g d'amandes en poudre


50g de sucre en poudre


30g de sucre roux


25ml d'huile


1 pincée de sel


1 pincée de cannelle en poudre


Préparation :

Fouetter les oeuf et le sucre. Ajouter la farine, la levure, les poudres de noisettes et amandes, le sel. Mélanger et rajouter ensuite l'huile, la cannelle et les carottes rapées. Beurrer un moule à cake et saupoudrer le fond de sucre roux retiré le surplus. Préchauffé le four à 180° Enfourner pour 40 min en vérifiant la cuisson à l'aide d'un pic en bois. Laisser refroidir dans le moule et retourner sur le plat de présentation.

On change de pièce ?

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