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Le plaisir de partager avec céline

Muffins extra moelleux

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Bon marché
Difficulté : Très facile
Petit déjeunerGoûter
Muffins extra moelleux

Ingrédients :

Ingrédients pour 12 muffins :



50 g de pépites de chocolat


200 g de farine


1sachet de levure chimique


1 cuiller à café de bicarbonate de soude


100 g de sucre


2 oeufs


100 g de beurre fondu


120 ml de lait


1 cuiller à café de vanille liquide


1 pincée de sel


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C et graisser les moules. Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés : Mélange 1 : farine, levure, sel, sucre, bicarbonate Mélange 2 : oeufs, beurre, lait, vanille Faire un puits dans le mélange 1 et y introduire le mélange 2. Ajouter les pépites de chocolat. Homogénéiser la pâte.à l’aide d’une cuillere à soupe, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire +/- 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laisser refroidir puis démouler sur une grille.

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