Gâteau moelleux aux poires

Verser le beurre pommade dans le bol de votre robot pâtissier et le sucre en poudre et fouetter pour les blanchir. Ajouter les oeufs un à un et battre jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène . Ajouter la crème fleurette , le kirsch,la levure, et la farine bien mélanger le tout. Verser dans un plat à cake en ayant pris soin de mettre du papier de cuisson. Tailler en fines tranches les poires et disposer sur la préparation. Mettre au four chaud à 200° +/- 40min . Contrôler à l'aide d'un couteau si il ressort sec c'est bon!! Bonne dégustation , un gâteau extra moelleux avec une petite croûte croustillante humm