Poivrons à l'huile

Name: Poivrons à l'huile
Ingredients: 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 1 poivrons orange; 1 gousse d'ail; Huile d'olive; Sel et poivre

Apero

Coût : Très bon marché

Difficulté : Facile

Ingrédients :

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 poivrons orange

1 gousse d'ail

Huile d'olive

Sel et poivre

Préparation :

Mettre les poivrons sur la plaque du four et les faire cuire jusqu'à coloration
Les sortir du four et attendre qu'ils soient refroidis ou pour dans un sac en plastique pour les plus robuste
Enlever leur peau et les graines à l'intérieur
Couper en lamelles les poivrons et les mettre dans un pot
Couvrir d'huile d'olive
Ajouter l'ail coupé le finement possible (à presse ail c'est le mieux)
Saler et poivrer à votre convenance.
Laisser reposer