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angela89

cuisiner est un plaisir la gourmandise est mon principal défaut ;)

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Langoustines flambées au wisky

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Langoustines flambées au wisky

Ingrédients :


12 langoustines


50 g de beurre


20 cl de whisky


6 c. à soupe de crème fraîche


aneth


sel, poivre



Préparation :

Décortiquez les queues de langoustines

Faites chauffer le beurre dans une grande poêle, faites revenir les queues de langoustines, salez, poivrez et flambez avec le whisky.

Ajoutez la crème fraîche sans la faire cuire, quelques brins d'aneth et servez aussitôt.

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