tarte au munster

Name: tarte au munster
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 part
Ingredients: - 1 rouleau de pâte feuilletée; - 1 petit munster; - 1 mozzarella; - 10 cl de vin blanc; - 30 cl de crème; - 4 oeufs; - Sel et poivre

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile

Plat

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Pour 8 personnes

Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 petit munster

- 1 mozzarella

- 10 cl de vin blanc

- 30 cl de crème

- 4 oeufs

- Sel et poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C(thermostat 6).
Mettre le fond de tarte dans un moule. Couper le munster en fines lamelles et en tapisser le fond de tarte.
Battre les œufs, ajouter le vin blanc, la crème et le cumin, saler, poivrer et bien mélanger.
Verser cette préparation dans le moule
Faire cuire pendant environ 45 minutes.