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angela89

cuisiner est un plaisir la gourmandise est mon principal défaut ;)

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Encornets Persillés

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Encornets Persillés

Ingrédients :

1 sachet d'encornet


trois noisettes de beurre


cinq ou six cuillères de persil


trois gousses d'ail...


sel et poivre


Préparation :

Nettoyer les Encornets c'est à dire enlever la partie croquante.

faire bouillir de l'eau et plonger les encornets dedans.

une fois que les encornets rejette un peu de mousse les passer à la passoire.

ensuite les faire revenir dans du beurre fondu et une fois roussis ajouter le persil et l'ail. poivrer et saler selon envie.

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