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Riz portugais
Par ALPHA
https://cuisine.land/alpha/627-recette-riz-portugais.html
Ingrédients :
Riz basmati
un bouillon cube
1/2 carotte
1/2 oignon
eau
huile d'olive
sel
poivre
un bouillon cube
1/2 carotte
1/2 oignon
eau
huile d'olive
sel
poivre
Préparation :
- Couper en tout petits morceaux la carotte et l'oignon
- Faire revenir dans une marmite la carotte et oignon dans l'huile
- Ajouter le riz et faire revenir
- Ajouter l'eau, le bouillon cube écrasé, le sel et le poivre
- Surveiller la cuisson : il fait que le riz soit à point et que l'eau ait tout absorbé donc en rajouter au fur et à mesure