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Pana cotta light - 3pp

Par alimentationWW
http://cuisine.land/alimentationww/7245-recette-pana-cotta-light-3pp.html

Dessert
Pour 7 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Repos : 3 h

Ingrédients :

- 50 ml de crème liquide entiere (4 pp)
- 150 ml de crème semi épaisse 4% mg (3 pp)
- 500 ml de lait écrémé (5 pp)
- 1 gousse de vanille (0)
- 50g de sucre (5 pp)
- 20g de coco (4 pp)
- 3 feuilles de gélatine (0)
- framboises surgelées ou autre
- édulcorant

Préparation :

Dans une casserole, fendre la gousse de vanille et grater les graines. Verser le lait et la crème puis porter a ébullition. Retirer la gousse et retirer encore un maximul les graines. Ajouter le sucre et la coco puis fouetter. Enfin, essorer la gelatine et ajouter dans la casserole en enteignant le feu. Bien remuer. Verser ce melange dans 7 verres, faire refroidir puis placer au frigo. . Dans une casserole, faire chauffer les framboises surgelées. Ajouter édulcorant (ou sucre) selon les goûts. Laisser refroidir et garnir la crème cuite. C'est prêt et cela se conserve quelques jours