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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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Meringuettes

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Cette recette est parfaite lorsqu'il reste un blanc d'oeuf au frigo ! À multiplier si il y a plusieurs blancs d'oeuf...

Meringuettes
Préparation : 10 min
Cuisson : 1.8 h
Repos : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

Pour 10 personnes

- 1 blanc d'oeuf (0 pp)


- 50g de sucre semoule (5 pp)


(et c'est tout !)


Préparation :

Au batteur, faire monter le blanc d'oeuf en neige (avec une mini pincée de sel). Ajouter le sucre et actionner à nouveau le fouet quelques secondes.

Préchauffer le four à 100°C.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, disposer des noisettes de pâte à l'aide d'une cuillère a café, en réalisant un mouveau de "tourbillon".

Enfourner 1h45 à 100°C puis éteindre le four sans ouvrir la porte et laisser reposer ainsi les meringues 15 minutes.

5pp le tout (32 pièces)

 Bonne dégustation !

Pour les meringues colorées, remplacer 15 g de sucre par une cuillère à soupe de sirop (cerise, menthe, cassis...)

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