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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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Duo de verrines - 2 pp

Apero
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Voici deux verrines à proposer à vos invités, frais pour l'été... Amusez vous à twister les ingrédients, à agrémenter d'olives noires, d'ail...

Duo de verrines - 2 pp
Préparation : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 8 personnes

Concombre/feta/tomate

Pour 8 verrines (11 cl) :


- 1/2 concombre 160g (0)


- 80g de feta (7 pp)


- 1 petite tomate (0)


- 10g de flocons d'avoine (1 pp)


- 35 ml de vinaigre balsamique (0)


Concombre/fromage frais/hareng fumé

Pour 8 verrines (11 cl) :


- 1/2 concombre 160g (0)


- 90g de fromage Mme Loik (4 pp)


- 100g de hareng fumé (4 pp)


- tranches de tomates et persil pour déco (0)


Préparation :

Concombre/feta/tomate

Laver les légumes.

Trancher le concombre en deux, retirer les graines et tailler en cubes. Répartir dans les verrines.

Couper la feta en petits dés et ajouter 10g dans chaque verrine.

Trancher la tomates en dés et disposer sur la feta. Saupoudrez 1/2 cc de flocons d'avoine et veser 1cc de vinaigre balsamique sur le dessus de chaque verrine et c'est prêt !

Concombre/fromage frais/hareng fumé

Laver les légumes.

Trancher le concombre en deux, retirer les graines et tailler en cubes. Répartir dans les verrines.

Ajouter dessus 10g de fromage frais dans chaque verrine.

Trancher le hareng en cubes et disposer sur le fromage. Possibilité d'ajouter quelques oignons rouges émincés. 

Servir ainsi ou décorer et c'est prêt !

1pp par verrine ; 4pp pour 4... Astuce pour les alléger encore : remplacer les fromages par 100g de fromage blanc 0% (sel / poivre / persil)

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