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COOKEO - Poulet à la créole

Par alimentationWW
http://cuisine.land/alimentationww/6116-recette-cookeo-poulet-a-la-creole.html

Plat
Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

27 pp le tout :
- 2 cc d'huile (2 pp)
- 650g de filet de poulet cru (18 pp)
- 1/2 oignon ou ciboule (0)
- 200 ml de crème de coco allégée (7 pp)
- 1 banane mûre (0)
- pincée de sel, poivre et un peu de piment (0)
- 1 CS rase de curry (0)
.
- facultatif : restes de légumes, ici bâtonnets de carottes et courgettes crus (0)

Préparation :

Sélectionner le mode DORER du Cookeo.

Pendant le préchauffage, trancher le poulet en gros cubes et les légumes en petits dés.  

Dans la cuve, mettre l'huile et ajouter poulet et légumes. Faire dorer le tout environ 5 minutes.

Ajouter la banane hachée, les épices et la crème de coco puis enclencher le mode de cuisson SOUS-PRESSION ou CUISSON RAPIDE pour 8 minutes.

Déguster sans attendre !