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Sorbet au melon

Name: Sorbet au melon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 part
Ingredients: - 500g de chair de melon (0); - 150 ml d'eau (0); - 10g de miel (1 pp); - 3 CS de stevia en poudre (0); - 20 ml de jus de citron (0)

Dessert

Le temps de "cuisson" est en fait le temps utiliser à "turbiner" dans la sorbetière. Pensez à placer votre bac au congélateur au moins 6 heures avant de réaliser cette recette

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Repos : 10 min

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 3 personnes

- 500g de chair de melon (0)

- 150 ml d'eau (0)

- 10g de miel (1 pp)

- 3 CS de stevia en poudre (0)

- 20 ml de jus de citron (0)

Préparation :

Préparer le sirop en faisant chauffer l'eau, le miel et la stevia dans une casserole. Aux premiers bouillons, éteindre le feu.

Mixer la chair du melon avec le jus de citron. Ajouter le sirop refroidit et verser dans la sorbetière.

Faire turbiner pendant 20 Minutes. Consommer immédiatement préférentiellement.

Conserver dans un bac au congélateur et penser à le sortir 30 minutes avant consommation.

Sortie de la sorbetière, la glace est onctueuse à souhait, au top !

Tags : #regime #thermomix

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