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Sorbet au melon

Par alimentationWW
http://cuisine.land/alimentationww/6108-recette-sorbet-au-melon.html

Dessert
Pour 3 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Repos : 10 min

Ingrédients :

- 500g de chair de melon (0)
- 150 ml d'eau (0)
- 10g de miel (1 pp)
- 3 CS de stevia en poudre (0)
- 20 ml de jus de citron (0)

Préparation :

Préparer le sirop en faisant chauffer l'eau, le miel et la stevia dans une casserole. Aux premiers bouillons, éteindre le feu.

Mixer la chair du melon avec le jus de citron. Ajouter le sirop refroidit et verser dans la sorbetière.

Faire turbiner pendant 20 Minutes. Consommer immédiatement préférentiellement.

Conserver dans un bac au congélateur et penser à le sortir 30 minutes avant consommation.